Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
Emploi Restauration - Traiteur
Graçay, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Pour renforcer notre équipe dynamique, nous recherchons 1 Cuisinier / Commis de Cuisine passionné avec horaires de travail alternés, en continue (1 semaine/2): 1 semaine dit "du matin" : - Participer à l'élaboration et préparation du buffet : entrées froides - Assurer la mise en place avant les services : préparation des bases. - Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage, plonge - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace surtout lors des heures de pointe sur le poste des desserts - Gestion des stocks : réception des commandes, rangement et organisation des stocks Le lundi : 9h00 à 15h30 Du mardi au jeudi : 9h30 à 15h30 Du vendredi au samedi : 10h30 à 15h30 Soit 36h00 1 semaine dit "du soir" : - Installation et rotation du buffet - Assurer la mise en place avant les services : préparation des bases. - Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage, plonge - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace surtout lors des heures de pointe sur le poste des desserts Du lundi au jeudi : 18h00[...]
